こめ

「第三のミルク」と呼ばれ、2015年トレンド予想にもランクインした話題の「ライスミルク

栄養価抜群で美容効果もかなり期待できるこの大注目のライスミルク、実は家で簡単に作ることができるんです!

 

今回はライスミルクの作り方と、さらにそのライスミルクを使ったレシピ、また購入する場合はどんなところから購入できるのか(楽天・コストコ・通販)などを調べました。

 

飲んでみたいけど、どこで手に入れればいいのかどうやって飲んでいいかわからないというあなた!

是非読んでみてくださいね^^

 

▼ライスミルクの栄養価・美容効果についての記事はこちら▼

ダイエット・デトックス・美肌に白髪予防!?ライスミルクの美容効果がすごすぎる!

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ライスミルクの作り方

 

ライスミルクは家庭で作れます。

材料は、以下の通りです。

 

玄米4分の1合(約40g)

浄水かミネラルウォーター1リットル

好みの塩小匙8分の1

 

作り方はこちらをどうぞ。

発芽玄米でライスミルク~手作り簡単!~

 

ただ、この方法だと玄米は水に浸しておくのに時間がかかります。(まあ十分簡単ですが^^;)

少しお値段はかかりますが米粉や玄米粉を使用するともっと簡単に作ることもできますよ。

材料は、以下の通りです。

 

米粉20g 水2カップ

作り方は、水と米粉をブレンダーでよく混ぜるだけ!

 

もうレシピともいえないような超簡単な行程ですね(笑)

このまま飲むこともできますし、保存したい場合は、ヘラでかき回しながら1分程度煮たてて下さい。

 

購入する場合は?

 

輸入食品を取り扱っているお店や、楽天などのネット通販で購入できます。

 

「VITA-RIZ」

イタリア産有機栽培米を使用したライスミルクです。

 

「GEN-MY」

こちらは国産のライスミルク。

ナチュラルローソンでも売っています。

この商品は、農薬・化学肥料不使用の福井県産コシヒカリ玄米を100%使用していますのでそういう点でも安心ですね。

 

「KIRKLAND」

コストコブランド「カークランド」より。

 

「にほんの米乳」

お値段は張るけれどこだわりの逸品!

 

飲み方・アレンジレシピは?

 

さらさらして、優しい甘みがありますのでそのまま飲んでもgoodです。

冷やして飲んでも、温めても違ったおいしさを感じられますよ。

お米で作られているので、少し甘酒を思わせるような口当たりだとか。

お米が主食の日本人には取り入れやすいものかもしれませんね。

 

コーヒーに入れて飲だりシリアルにかけたり、フレンチトーストにも使えるので、朝食にもよさそうです。

 

また、クッキーやパイの原料としても使えます。

 

 

出典元・詳しいレシピはこちら(cookpad~フレンチトースト♪ヘルシー)

食パン、メープルシロップ、はちみつなどの材料でいいので、簡単に作れそうですね。

 

出典元・詳しいレシピはこちら(cookpad~卵、乳製品なし☆簡単☆カップケーキ)

 

ライスミルクは基本、牛乳を使う料理にはすべて代用できそうですね。

特におやつにはぴったりな感じがします。

他にも、ホームベーカリーでパンを焼く時にライスミルクを使ったり、スープに入れるという使い方もありますよ。

 


いかがでしたか?

健康・美容効果抜群のライスミルクを自分のライフスタイルにあったかたちで取り入れられたらいいですね^^

 

 ▼こんなミルクもあります!▼

カロリーなんと牛乳の1/5!ダイエット効果抜群のアーモンドミルクとは?

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